Anche per quest’anno siamo giunti al termine, speriamo che sia stato un anno pieno di soddisfazioni e che tutti gli obbiettivi che vi eravate prefissati siano stati raggiunti. Per chiudere questo anno in bellezza desideriamo proporre il nostro menù per il cenone di capodanno, per tutti gli interessati potete contattarci al n. 0424.64443 o tramite e-mail: info@malgacoldelvento.it
MENU’ ADULTI € 70,00:
ANTIPASTO:
Benvenuto di verdure pastellate;
Insalata di fagioli Sèklen di Rotzo su cesto di pasta;
PRIMO:
Tortino d’orzo su crema di zucca con speck croccante;
Pappardelle paglia e fieno al ragù di cortile;
SORBETTO AL LIMONE PORTATA PRINCIPALE
Guancetta di vitello al forno servita su letto di polenta e riduzione di Valpolicella ripasso con contorno di carciofi trifolati e cipolline boretane;
DOLCE:
Mousse al torrone con graniglia di cantucci e cioccolato fondente;
Vini della casa, acqua, caffè e brindisi finale;
MENU’ BAMBINI € 30,00:
ANTIPASTO:
Benvenuto di verdure pastellate;
Sopressa lardellata biancarosa e speck;
PRIMO:
Pappardelle paglia e fieno al ragù di cortile;
SORBETTO AL LIMONE PORTATA PRINCIPALE
Hamburger di manzo con patate di Rotzo fritte;
DOLCE:
Mousse al torrone con graniglia di cantucci e cioccolato fondente;
bibita e acqua;