

Ein Berghof
Sie werden sich mit den Bewohnern unserer kleinen aber besonderen Farm anfreunden, Sie können sich um unsere Tiere kümmern, sie streicheln und verwöhnen – vielleicht mit Ihren Kindern; Denn wir sind davon überzeugt, dass es nichts Schöneres gibt, als die Wunder der Natur durch die Wärme und den Kontakt zu entdecken.




Alle zu Tisch! Leckere Imbisse und authentische Geschmäcke einer guten Familienküche
Frühling ist die Zeit der Kräuter, der Gewürzkümmel-Suppe, der Löwenzahnblätter (im Dialekt radici genannt), Herbst die Zeit der in unseren Wäldern gesammelten Pilze und Winter der heißdampfenden Polenta und der starken Geschmäcke unserer köstlichen Käsesorten.
Und noch Marmeladen aus Hagenbutten (im Dialekt stropacui genannt) und Honig aus Löwenzahnblättern oder Kastanienbaum, um weiter mit unseren Käsesorten zu feiern.
Und dann, fragen Sie unseren Stefano (das Familienoberhaupt), ob er eine Barbusto (Schwarz-Wurst) für Sie hat!





Und dann gibt es das “Malgacaffé” der Alm Col del Vento




Das Entstehen der Träume: Lernen wir die Käser-Kunst
Unser Stefano Sartori “Marcioro” ist ein echter Käse-Doktor und hat seinen Abschluss bei der Internationalen Käseakademie gemacht.
Bald wird die Alm Col del Vento wieder eine kleine Käserei sein, wo unsere Gäste Schritt für Schritt die antike Kunst der Käseherstellung entdecken können.
Angenehme Spaziergänge: Gehen, Reiten, Radfahren, Schneeschuhwanderungen und Ski fahren antike Wege entlang, um die Hochebene und ihre Legenden zu entdecken
Das Spazieren durch diese Wege ist eine echte Begegnung mit der Geschichte, die Sie zu der Entdeckung der Hochebene und ihrer Legenden führen wird, die mit den magischsten und mysteriösesten Plätzen verbunden sind. Ein Beispiel dafür sind die Legenden die den großen karstigen Erdlöchern („loch“ in der zimbrischen Sprache) gewidmet sind.
Lassen Sie sich von uns von der Alm Col del Vento zu dem „Giacominerloch“ in Cesuna begleiten, wir werden Ihnen auch von seiner Legende erzählen.
Reiten in den Bergen
Mit Ihrem Boarding Horse in der Malga Col Del Vento
Sie haben die Möglichkeit zu entdecken und zu reisen, wann immer Sie wollen
die Straßen und Landschaften unserer Berge





Telefon +39 0424 64443
Via Case Ranzolin Località Perghele CESUNA / KAN-ZÜNE
ALTOPIANO DEI SETTE COMUNI