Il diario del vento

TEAM MALGA

TEAM MALGA

Sono diverse le persone che danno una mano e fanno “grande” Malga Col del Vento. Uomini e donne decisi, determinati e responsabili: il nostro team, che vi presentiamo.

leggi tutto
IL BARBUSTO È SERVITO

IL BARBUSTO È SERVITO

“Del maiale non si butta via niente” Sulle tavole di legno della nostra malga serviamo, quest’estate, una novità: il Barbusto, tipica salsiccia legata al mondo cimbro (il termine si rifà al tedesco Brätwurst, da brät-, carne finemente tritata, e Wurst, ovvero...

leggi tutto

CHIAMA

PORTAMI

BOOKING