Tre giorni dedicati alla cultura ovina, tra transumanza, laboratori artigianali e sapori autentici dell’Altopiano dei Sette Comuni
Malga Col del Vento a Cesuna si prepara a proporre la seconda edizione de “L’altopiano dei pastori”, un festival che celebra la ricca storia e le tradizioni legate alla pastorizia sull’Altopiano dei Sette Comuni. Dal 13 al 15 giugno 2025, un fitto programma di eventi coinvolgerà visitatori di tutte le età, tra antichi mestieri, laboratori, incontri scientifici e culturali, delizie gastronomiche e la suggestiva transumanza del gregge. Ecco il programma del festival su pecore e dintorni:
Venerdì 13 giugno
Il festival avrà inizio venerdì 13 giugno con l’apertura dell’ovile e la possibilità di partecipare a visite guidate alla malga e al gregge di Pecore Foza, accompagnati dalla sapiente guida del Pastore Stefano “felicione”. Gli amanti della fotografia potranno inoltre ammirare l’esposizione delle foto di Gigi Abriani negli spazi all’interno della malga.
La giornata culminerà con l’emozionante transumanza pomeridiana, ovvero la conduzione del gregge nell’ovile (alle ore 17), e l’incontro “Woolshed, Una nuova era per la lana alpina” del Progetto Interreg Alpine Space, sul futuro della lana alpina, seguito da una cena con piatti tradizionali cimbri, dove la carne di pecora di Foza sarà protagonista.
Sabato 14 giugno
Sabato 14 giugno sarà una giornata ricca di attività per tutta la famiglia. Si ripeteranno le visite guidate della malga, dell’ovile, delle Pecore di razza Foza e l’apertura della mostra fotografica, cui si affiancherà il mercatino ovino, un’occasione unica per scoprire e acquistare prodotti artigianali legati alla lana, alla pelle, alla lavorazione del legno, candele e prelibatezze locali come formaggi e giardiniere.
I più creativi potranno partecipare al laboratorio “Impariamo a fare una stoffa di feltro” con Francesca che guiderà alla creazione di un tappetino di lana partendo dal materiale grezzo (prenotazione in malga), mentre grandi e piccini potranno assistere alle dimostrazioni di tosatura con Manuel, esperto tosatore di pecore (alle 10.45 e alle 15).
Nel pomeriggio, alle 15.30, spazio ad un trekking naturalistico alla ricerca del gregge con Naturalmente Michele, una passeggiata nella natura di Cesuna ripercorrendo i sentieri che i piccoli greggi domestici intraprendevano per arrivare ai pascoli più alti. Al rientro, dimostrazione della tosatura e per finire l’aperitivo del Pastore (su prenotazione).
Alle 16 prende il via un laboratorio per i piccoli dedicato all’antica arte della filatura e tessitura della lana con Carlo Bressan, un viaggio nel tempo alla scoperta dei saperi antichi delle genti di montagna! In questo laboratorio i bambini diventeranno piccoli artigiani del passato. Con le mani nella lana, proveranno a cardarla, tingerla con colori naturali e infine filarla per creare fili resistenti e colorati. Ma l’avventura non finisce qui: ogni bambino potrà cimentarsi nell’arte della tessitura, utilizzando un vero telaio da tavolo per intrecciare i fili e dare vita a piccoli tessuti unici, proprio come si faceva un tempo nelle case di pietra davanti al fuoco. Un’esperienza che unisce manualità, creatività e tradizione, per riscoprire i gesti antichi che intrecciavano non solo la lana… ma anche le storie delle comunità di montagna.
La giornata si concluderà nuovamente con la suggestiva transumanza e una cena a tema, arricchita dal racconto del Dott. Forestale Gian Battista Rigoni Stern sul legame tra la pecora di Foza e l’Altopiano dei Sette Comuni.
Domenica 15 giugno
La giornata conclusiva di domenica 15 giugno offrirà ancora diverse opportunità per immergersi nell’atmosfera del festival. Si potrà visitare l’ovile e l’esposizione fotografica, curiosare tra le bancarelle del mercatino ovino e partecipare al laboratorio di feltro. La mattinata sarà animata dalla dimostrazione di tosatura, un momento sempre affascinante per osservare da vicino l’antico mestiere.
Il pranzo offrirà un’ultima occasione per gustare i sapori della tradizione cimbra, con un focus sulla pregiata carne di pecora di Foza. Nel pomeriggio, si ripeterà il coinvolgente laboratorio per bambini “Fila e Tessi”, un’esperienza didattica e divertente per riscoprire le antiche tecniche di lavorazione della lana. Il festival si concluderà con la consueta transumanza serale e un brindisi finale, con l’arrivederci alla prossima edizione di questa sentita celebrazione della cultura pastorale dell’Altopiano.
Per prenotare pranzi e cene durante L’Altopiano dei Pastori, il festival dedicato a pecore e dintorni: https://pnssm.pro/8xz9jx8
Foto di Margherita Grotto
