Menu alla carta per un’esperienza gastronomica personalizzata
Noi di Malga Col del Vento ci prepariamo ad accogliere amici buongustai per le festività pasquali, grazie all’offerta di un’esperienza culinaria all’insegna della tradizione e dei sapori autentici.
Visto il successo degli ultimi due anni, anche nel 2025 non proporremo un menù fisso per i pranzi di Pasqua e Pasquetta in Malga Col del Vento, ma lasceremo agli ospiti la libertà di scegliere i propri piatti preferiti alla carta. Questa scelta, molto apprezzata, permette di soddisfare i gusti di tutti e di offrire un’ampia varietà di specialità locali.
Pasqua in Malga Col del Vento: l’agnello, protagonista indiscusso
L’agnello rimane il “re” della tavola pasquale. Presente nel menù tutto l’anno, lo prepariamo al forno, un classico che non delude mai. Tra gli altri piatti, non mancherà la mimosa, a base di uovo sodo e carne secca, perfetto per celebrare la Pasqua con gusto e semplicità.
Pasquetta all’insegna del relax e del buon cibo
Anche per Pasquetta la malga manterrà la formula del menù alla carta, permettendo agli ospiti di godersi una giornata di relax e buon cibo in un’atmosfera conviviale. L’agnello e la mimosa saranno nuovamente disponibili, insieme ad altre specialità locali, per un pranzo tradizionale in un luogo bucolico e felice, tra animali ruspanti e brezza leggera primaverile.
Due turni di servizio per accontentare tutti
Per garantire un servizio efficiente e permettere a tutti di godersi appieno la giornata, la malga proporrà due turni di servizio, alle 12:00 e alle 14:00. Si consiglia di prenotare in anticipo per assicurarsi un posto a tavola.
Vi aspettiamo per mangiare e bere bene e festeggiare in famiglia: la vostra e la nostra.
Foto da Unsplash di Sebastian Staines e Michal Balog
