Pastori, pecore Foza e antichi saperi
Dal 12 al 14 giugno 2026 organizziamo e ospitiamo la terza edizione de “L’Altopiano dei Pastori”, il festival dedicato alla tradizione pastorale dell’Altopiano dei Sette Comuni.
Tre giornate immersive di incontri, escursioni, laboratori, degustazioni e momenti culturali per riscoprire il mondo della pastorizia, valorizzare la storica pecora di razza Foza e promuovere la cultura della lana alpina.
Altopiano dei pastori 2026: tradizioni, natura e vita di malga
L’evento si svolgerà nei nostri spazi di Malga Col del Vento, a Cesuna di Roana, e prevederà attività per adulti e bambini: dimostrazioni di tosatura, visite guidate con il pastore Stefano “Felicione”, laboratori creativi dedicati al feltro, alla lavorazione della lana e al lavoro a maglia, passeggiate tematiche, transumanze e incontri culturali.
La valorizzazione della pecora Foza
Grande protagonista dell’evento sarà la pecora Foza, storica razza autoctona dell’Altopiano di Asiago – 7 Comuni e simbolo della biodiversità ovina veneta. Attraverso racconti, dimostrazioni e degustazioni, il festival vuole far conoscere il valore culturale, ambientale ed economico legato a questo antico allevamento.
Sapori della tradizione cimbra, mercatini, mostre e attività per tutti
Non mancheranno momenti dedicati alla cucina tipica, con aperitivi del Pastore, pranzi e cene a tema pensati per valorizzare la carne di pecora Foza e i sapori della tradizione cimbra dell’Altopiano.
Durante il weekend sarà possibile partecipare a laboratori per bambini e adulti, scoprire antiche tecniche di lavorazione della lana, visitare il MercatinOvino con prodotti artigianali e gastronomici locali e assistere all’esposizione fotografica di Gigi Abriani dedicata alla vita dei pastori transumanti.
Prenotazioni e programma completo
Per prenotare pranzi e cene è disponibile il link:
Il programma completo dell’evento è disponibile su:
L’Altopiano dei Pastori – programma completo
